Tortilla de Patatas

Ingredientes:

- 3 Patatas Grandecitas
- 1 1/2 de Cebolla
- 4 Huevos
- Sal
- Aceite

Preparación:

Echamos aceite en la sarten y dejamos que se nos caliente, mientras vamos picando las patatas muy finitas y la cebolla.

Una vez caliente ya el aceite echamos la patata con la cebolla y dejamos que se nos vaya friendo, según se nos van ablandado las patatas con un tenedor aplastamos bien la patata y dejamos que se vaya haciendo y removiendo de vez en cuanta hasta que se  empiecen ya a ir quedando casi reducido y empiecen a tostarse

Las escurrimos bien escurridas quitando todo el aceite, batimos los huevo se incorporamos la patatas

Echamos todo a la sarten y cuajamos la tortilla, y ya a gusto de cada uno.

Buen provecho

Ensaladilla Rusa

Ingredientes:

- Patatas
- Zanahorias.
- Cebolla
- Aceitunas Deshuesadas
- Pepinillos
- Pimiento Morrón
- Huevos
- Mahonesa
- Sal

Preparación:

Cocemos las patatas, la zanahoria y los huevos.  Una vez ya frió (yo lo suelo dejar cocido el día de antes), pelamos las patatas, zanahorias, huevos  (reservando unas rudas para decorar).

Una vez que tengamos todo esto picado, incorporamos la cebolla muy picadita, los pepinillos, las aceitunas y pimiento morrón,  echamos la sal y la mahonesa y mezcalmos que nos quede todo bien mezcladito.

Luego ya una vez listo decoramos, a nuestro gusto.

Buen provecho Espero que os guste.

Menestra de Verduras (Olla Rápida)

Ingredientes:

- Judías Verdes
- Guisantes
- Zanahorias
- Jamón Serrano Picadito
- Cebolla
- Ajo
- Sal.
- Patatas a dados ( Si no se esta a dieta)
- 1 1/2 de Agua

Preparación:

Picamos la cebolla muy picadita, los ajos, las judías verdes las troceamos, al igual con la cebolla y el jamón serrano y la patata, los guisantes yo los use congelados.

En la olla hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo e incorporamos el jamón, seguidamente echamos todas las verduras, mezclamos y cerramos la olla hasta que salga el segundo anillo y lo tenemos cinco minutos.

Abrimos y servimos

Buen provecho

Rosquilla al gusto

Ingredientes:

- 1 CS de Maicena
- 1 CS Trigo
- 1 CS Avena
- 2 CS de Leche en polvo
- 1 CS Edulcorante
- 5 gotas de aroma al gusto.
- Un poquito de levadura.
- 7 CS de leche Desnatada liquida.

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes sin que nos quede ningun grumo y los echamos a un molde y de ahi al microondas durante dos minutos y medios.

Si la queremos hacer de chocolate le añadimos una cucharadita de cacao desgrasado valor.

Espero que os guste