martes, 12 de junio de 2012

Menestra de Verduras (Olla Rápida)


Ingredientes:

- Judías Verdes
- Guisantes
- Zanahorias
- Jamón Serrano Picadito
- Cebolla
- Ajo
- Sal.
- Patatas a dados ( Si no se esta a dieta)
- 1 1/2 de Agua

Preparación:

Picamos la cebolla muy picadita, los ajos, las judías verdes las troceamos, al igual con la cebolla y el jamón serrano y la patata, los guisantes yo los use congelados.

En la olla hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo e incorporamos el jamón, seguidamente echamos todas las verduras, mezclamos y cerramos la olla hasta que salga el segundo anillo y lo tenemos cinco minutos.

Abrimos y servimos

Buen provecho

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