jueves, 31 de mayo de 2012

Pizza Tofu Jamón y Champis


Ingredientes:


- 125 gr de Tofu
- 1 Huevo
- 1 CC de Levadura
- 1 cc de aceite
- Queso light
- Jamón York o Pavo
- Champiñones
- 6 Cs de Tomate Triturado
- Cebolla



Masa de Tofu parecida a la Dukangirl pero lleva una variante que se le ha añadido y queda muy bien.

Mezclamos el tofu, huevo, levadura y el aceite lo pasamos por una batidora que nos quede todo bien mezclado, sacamos y hacemos una bola y lo extendemos en el molde que vayamos a usar.

LA metemos al horno durante 15 minutos a 200 grados. sacamos y ya le ponemos el tomate, queso, jamón york, champiñones, y orégano y de nuevo al horno.

Buen provecho


martes, 29 de mayo de 2012

Bizcocho Marmolado

Ingredientes:

- 3 Huevos
- 4 CS de Avena
- 4 CS de Trigo
- 4 CS de Queso Batido
- Medio sobre de levadura
- 3 Cs de leche Desnatada
- 2 Cs Edulcorante
- Aroma de Chocolate Negro
- 2 CS de Cacao desgrasado


Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol menos las cucharadas de cacao, echamos toda la mezcla anterior en el molde y ya incorporamos las dos cucharadas de cacao desgrasado por encima espolvoreando y  ya con una cucharada damos unas vueltas que se incorpore con la mezcla sin disolverlo de todo, y al microondas durante unos 7 minutos, pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos



jueves, 24 de mayo de 2012

Pimientos Piquillo Rellenos


Ingredientes:

- Pimientos Rojos del Piquillo
- 1 Huevo Cocido
- 1 Lata de Atún al Natural
- Un poco de Cebolla.
- 1 CS de Tomate triturado
- 1 1/2 de Queso de Untar light

Preparación:

En un plato picamos el huevo duro muy picadito, añadimos la lata de atún, cebolla y lo mezclamos todo muy bien, incorporamos la cuchara de tomate y queso de untar y volvemos a mezclar todo bien.

Cogemos los pimientos y con una cucharadita vamos rellenando.

Una vez rellenos los metemos al frigorífico durante al menos 2 horas.

Buen provecho, espero que os guste

miércoles, 23 de mayo de 2012

Salchichas al Vino Chef


Ingredientes:

- Poquito de Vino
- Aceite
- Ajo en polvo
- Salchichas Frescas

Preparación:

Echamos u poquito de aceite, ajo en polvo y seguidamente incorporamos las salchichas, las ponemos en menú plancha, durante 3 minutos y les vamos dando la vuelta

Cuando ya estén echas echamos el vino que no se cubra del todo, otro poco de ajo, cerramos y programamos en el menú cocción horno durante 10 minutos.

Buen provecho espero que os gusten.

Gracias Julio


lunes, 21 de mayo de 2012

Bizco-Rulo de Chocolate


Ingredientes:


- 3 Huevos
- 4 CS de Avena
- 4 CS de Trigo
- 4 CS Queso Batido
- Medio sobre de Levadura
- 3 CS de Leche Desnatada
- 2 CS de Edulcorante
- Aroma al Gusto

Preparación:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol que nos quede bien mezclado todo y seguidamente lo echamos en un molde y lo ponemos en el microondas 7 minutos, pasado el tiempo esperamos que enfrié y desmoldamos.

Seguidamente lo cubrimos con chocolate, yo lo hice con nocilla dukan

Buen provecho

viernes, 18 de mayo de 2012

Chorizos a la Sidra


Ingredientes:

- Aceite
- Sidra
- Chorizos

Preparación:

Echamos en la chef con los chorizos y programamos en Menú Presión 5 minutos, abrimos y echamos la sidra que no cubra del todo y volvemos a cenar y lo ponemos en menú cocción durante otros 12 minutos

Espero que os guste.Buen provecho

Gracias Julio


jueves, 17 de mayo de 2012

Tallarimis con Tomate y Pavo

Ingredientes:

- 1 Paquete de Tallarimis
- Taquitos de Pavo
- 4 CS de Tomate triturado
- Orégano
- Sal

Preparación:

En una sarten ponemos el tomate al que le añadimos la sal. orégano y los taquitos de pavo y lo dejamos durante un ratito que se nos haga, una vez echo incorporamos los tallarimis y removemos dejamos hasta que se calienten.

Seguidamente servimos y a comer.

Buen provecho

miércoles, 16 de mayo de 2012

Chopitos a la Plancha



Ingredientes:

- Chopitos
- Aceite
- Sal
- Ajo
- Perejil

Preparación:

Ponemos el menu plancha tapa abierta durante 99 minutos.

Echamos un poco de aceite,sal, ajo  y perejil y lo ponemos por unas cara unos 4 o  5 minutos, les vamos dando la vuelta y luego por la otra durante otros 4 o 5 minutos y listo y ya cancelamos el menú.

Espero que os gusten gracias Julio

viernes, 11 de mayo de 2012

Tartin de Queso y Chocolate.


Ingredientes:

- 300 gr. de queso de untar light
- 200 gr de queso batido
- 3 Yogures naturales, edulcorados  0%
- 2 Huevos
- 1 Clara
- 1 CS Maizena
- 1 Sobre de Natillas
- 5 CS Edulcorante en polvo.
- 3 CS Cacao
- Aroma Vainilla.

En un bol echamos todos lo ingredientes sin echar el cacao y batimos todos con la batidora.

Echamos la mitad en un molde de silicona

A la mezcla sobrante le incorporamos las cucharas de cacao y mezclamos bien, seguidamente se lo vamos incorporando a la masa anterior, con una cucharita hacemos unos círculos.

Horno 170 grados durante 60 minutos

Esta receta es de Roski y esta muy buena incluso hasta a los niños les gusta

miércoles, 9 de mayo de 2012

Conejo al Ajillo


Ingredientes:

- Conejo
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Vinagre
- Vino Blanco

Preparación:

Ponemos un poco de aceite en una sarten y echamos el conejo troceado y lo vamos haciendo hasta que ya este casi echo y doradito.

Una vez dorado echamos el resto de los ajo, perejil, medio vasito de vinagre y otro medio de vino blanco y lo dejamos un rato más y ya servimos

Buen Provecho

martes, 8 de mayo de 2012

Coquinas

Ingredientes:

- Coquinas, o Almejas
- Chorreón de aceite
- Ajo en Polvo
- Sal
- Vino Blanco.

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes en la chef y la cerramos y la programamos en el menú cocción vapor durante 3 minutos y listo.

Buen provecho

Receta de  Julio

domingo, 6 de mayo de 2012

San Jacobos de Calabacin


Ingredientes:

- 1 Calabacin
- Jamón York o Pavo
- Queso light o tranchetes Holand light
- 5 Cucharadas de Avena (luego sobra algo)
- 1 Huevo

Preparación:

Pelamos los calabacines y los cortamos a la larga mas en lonchas no muy gorditas pero tampoco finas.  Los ponemos en un plato y los metemos al microondas durante unos tres minutos mas o menos.

Seguidamente dejamos que se enfríen un poco los ponemos en los montamos ponemos una capa calabacin, otra de jamón york o pavo y el queso y tapamos con otra capa de calabacín.



Con la avena la molemos y que nos quede como una harina finita, y batimos el huevo.

Cogemos el calabacin ya montado con el jamón y el queso y lo pasamos primero con mucho cuidado por el huevo y seguidamente lo pasamos por la avena molida  y los vamos colocando en una bandeja o fuente de horno.



Una vez listos los metemos al horno a 200 grados durante unos 10 minutos y luego dos minutos mas de grill, buen provecho  y espero que os guste

jueves, 3 de mayo de 2012

Sandwich de Carne picada



Ingredientes:

- Carne picada.
- Cebolla
- 2 CS Tomate Triturado
- Pimienta Negra Molida
- Lonchas de Jamón de York o PAvo
- Queso light

Preparación:

Hacemos la carne picada con la cebolla, el ajito y las dos cucharadas de tomate y ponemos una base en el plato.


Seguidamente empazamos a montar nuestro sandwich y ponemos una capa encimas de jamón de york, otra de Carne el queso light por encima y ya volvemos a tapar con la carne sobrante


Y ya finalmente para decórala ponemos una mitad del jamón de york y otra de queso por encima, y cuando vayamos a comer lo calentamos un rato al microondas y para los que gusten también se le puede dar un golpe de horno y gratinar


Buen provecho.