"Bienvenidos chicos, vamos a cocinar recetas sencillas para todos los dias"
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jueves, 31 de mayo de 2012
Pizza Tofu Jamón y Champis
Ingredientes:
- 125 gr de Tofu
- 1 Huevo
- 1 CC de Levadura
- 1 cc de aceite
- Queso light
- Jamón York o Pavo
- Champiñones
- 6 Cs de Tomate Triturado
- Cebolla
Masa de Tofu parecida a la Dukangirl pero lleva una variante que se le ha añadido y queda muy bien.
Mezclamos el tofu, huevo, levadura y el aceite lo pasamos por una batidora que nos quede todo bien mezclado, sacamos y hacemos una bola y lo extendemos en el molde que vayamos a usar.
LA metemos al horno durante 15 minutos a 200 grados. sacamos y ya le ponemos el tomate, queso, jamón york, champiñones, y orégano y de nuevo al horno.
Buen provecho
martes, 29 de mayo de 2012
Bizcocho Marmolado
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 4 CS de Avena
- 4 CS de Trigo
- 4 CS de Queso Batido
- Medio sobre de levadura
- 3 Cs de leche Desnatada
- 2 Cs Edulcorante
- Aroma de Chocolate Negro
- 2 CS de Cacao desgrasado
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol menos las cucharadas de cacao, echamos toda la mezcla anterior en el molde y ya incorporamos las dos cucharadas de cacao desgrasado por encima espolvoreando y ya con una cucharada damos unas vueltas que se incorpore con la mezcla sin disolverlo de todo, y al microondas durante unos 7 minutos, pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos
- 3 Huevos
- 4 CS de Avena
- 4 CS de Trigo
- 4 CS de Queso Batido
- Medio sobre de levadura
- 3 Cs de leche Desnatada
- 2 Cs Edulcorante
- Aroma de Chocolate Negro
- 2 CS de Cacao desgrasado
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol menos las cucharadas de cacao, echamos toda la mezcla anterior en el molde y ya incorporamos las dos cucharadas de cacao desgrasado por encima espolvoreando y ya con una cucharada damos unas vueltas que se incorpore con la mezcla sin disolverlo de todo, y al microondas durante unos 7 minutos, pasado el tiempo dejamos enfriar y desmoldamos
jueves, 24 de mayo de 2012
Pimientos Piquillo Rellenos
Ingredientes:
- Pimientos Rojos del Piquillo
- 1 Huevo Cocido
- 1 Lata de Atún al Natural
- Un poco de Cebolla.
- 1 CS de Tomate triturado
- 1 1/2 de Queso de Untar light
Preparación:
En un plato picamos el huevo duro muy picadito, añadimos la lata de atún, cebolla y lo mezclamos todo muy bien, incorporamos la cuchara de tomate y queso de untar y volvemos a mezclar todo bien.
Cogemos los pimientos y con una cucharadita vamos rellenando.
Una vez rellenos los metemos al frigorífico durante al menos 2 horas.
Buen provecho, espero que os guste
miércoles, 23 de mayo de 2012
Salchichas al Vino Chef
Ingredientes:
- Poquito de Vino
- Aceite
- Ajo en polvo
- Salchichas Frescas
Preparación:
Echamos u poquito de aceite, ajo en polvo y seguidamente incorporamos las salchichas, las ponemos en menú plancha, durante 3 minutos y les vamos dando la vuelta
Cuando ya estén echas echamos el vino que no se cubra del todo, otro poco de ajo, cerramos y programamos en el menú cocción horno durante 10 minutos.
Buen provecho espero que os gusten.
Gracias Julio
lunes, 21 de mayo de 2012
Bizco-Rulo de Chocolate
Ingredientes:
- 3 Huevos
- 4 CS de Avena
- 4 CS de Trigo
- 4 CS Queso Batido
- Medio sobre de Levadura
- 3 CS de Leche Desnatada
- 2 CS de Edulcorante
- Aroma al Gusto
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol que nos quede bien mezclado todo y seguidamente lo echamos en un molde y lo ponemos en el microondas 7 minutos, pasado el tiempo esperamos que enfrié y desmoldamos.
Seguidamente lo cubrimos con chocolate, yo lo hice con nocilla dukan
Buen provecho
viernes, 18 de mayo de 2012
Chorizos a la Sidra
Ingredientes:
- Aceite
- Sidra
- Chorizos
Preparación:
Echamos en la chef con los chorizos y programamos en Menú Presión 5 minutos, abrimos y echamos la sidra que no cubra del todo y volvemos a cenar y lo ponemos en menú cocción durante otros 12 minutos
Espero que os guste.Buen provecho
Gracias Julio
jueves, 17 de mayo de 2012
Tallarimis con Tomate y Pavo
Ingredientes:
- 1 Paquete de Tallarimis
- Taquitos de Pavo
- 4 CS de Tomate triturado
- Orégano
- Sal
Preparación:
En una sarten ponemos el tomate al que le añadimos la sal. orégano y los taquitos de pavo y lo dejamos durante un ratito que se nos haga, una vez echo incorporamos los tallarimis y removemos dejamos hasta que se calienten.
Seguidamente servimos y a comer.
Buen provecho
- 1 Paquete de Tallarimis
- Taquitos de Pavo
- 4 CS de Tomate triturado
- Orégano
- Sal
Preparación:
En una sarten ponemos el tomate al que le añadimos la sal. orégano y los taquitos de pavo y lo dejamos durante un ratito que se nos haga, una vez echo incorporamos los tallarimis y removemos dejamos hasta que se calienten.
Seguidamente servimos y a comer.
Buen provecho
miércoles, 16 de mayo de 2012
Chopitos a la Plancha
Ingredientes:
- Chopitos
- Aceite
- Sal
- Ajo
- Perejil
Preparación:
Ponemos el menu plancha tapa abierta durante 99 minutos.
Echamos un poco de aceite,sal, ajo y perejil y lo ponemos por unas cara unos 4 o 5 minutos, les vamos dando la vuelta y luego por la otra durante otros 4 o 5 minutos y listo y ya cancelamos el menú.
Espero que os gusten gracias Julio
viernes, 11 de mayo de 2012
Tartin de Queso y Chocolate.
Ingredientes:
- 300 gr. de queso de untar light
- 200 gr de queso batido
- 3 Yogures naturales, edulcorados 0%
- 2 Huevos
- 1 Clara
- 1 CS Maizena
- 1 Sobre de Natillas
- 5 CS Edulcorante en polvo.
- 3 CS Cacao
- Aroma Vainilla.
En un bol echamos todos lo ingredientes sin echar el cacao y batimos todos con la batidora.
Echamos la mitad en un molde de silicona
A la mezcla sobrante le incorporamos las cucharas de cacao y mezclamos bien, seguidamente se lo vamos incorporando a la masa anterior, con una cucharita hacemos unos círculos.
Horno 170 grados durante 60 minutos
Esta receta es de Roski y esta muy buena incluso hasta a los niños les gusta
miércoles, 9 de mayo de 2012
Conejo al Ajillo
Ingredientes:
- Conejo
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Vinagre
- Vino Blanco
Preparación:
Ponemos un poco de aceite en una sarten y echamos el conejo troceado y lo vamos haciendo hasta que ya este casi echo y doradito.
Una vez dorado echamos el resto de los ajo, perejil, medio vasito de vinagre y otro medio de vino blanco y lo dejamos un rato más y ya servimos
Buen Provecho
martes, 8 de mayo de 2012
Coquinas
Ingredientes:
- Coquinas, o Almejas
- Chorreón de aceite
- Ajo en Polvo
- Sal
- Vino Blanco.
Preparación:
Introducimos todos los ingredientes en la chef y la cerramos y la programamos en el menú cocción vapor durante 3 minutos y listo.
Buen provecho
Receta de Julio
- Coquinas, o Almejas
- Chorreón de aceite
- Ajo en Polvo
- Sal
- Vino Blanco.
Preparación:
Introducimos todos los ingredientes en la chef y la cerramos y la programamos en el menú cocción vapor durante 3 minutos y listo.
Buen provecho
Receta de Julio
domingo, 6 de mayo de 2012
San Jacobos de Calabacin
Ingredientes:
- 1 Calabacin
- Jamón York o Pavo
- Queso light o tranchetes Holand light
- 5 Cucharadas de Avena (luego sobra algo)
- 1 Huevo
Preparación:
Pelamos los calabacines y los cortamos a la larga mas en lonchas no muy gorditas pero tampoco finas. Los ponemos en un plato y los metemos al microondas durante unos tres minutos mas o menos.
Seguidamente dejamos que se enfríen un poco los ponemos en los montamos ponemos una capa calabacin, otra de jamón york o pavo y el queso y tapamos con otra capa de calabacín.
Con la avena la molemos y que nos quede como una harina finita, y batimos el huevo.
Cogemos el calabacin ya montado con el jamón y el queso y lo pasamos primero con mucho cuidado por el huevo y seguidamente lo pasamos por la avena molida y los vamos colocando en una bandeja o fuente de horno.
Una vez listos los metemos al horno a 200 grados durante unos 10 minutos y luego dos minutos mas de grill, buen provecho y espero que os guste
jueves, 3 de mayo de 2012
Sandwich de Carne picada
Ingredientes:
- Carne picada.
- Cebolla
- 2 CS Tomate Triturado
- Pimienta Negra Molida
- Lonchas de Jamón de York o PAvo
- Queso light
Preparación:
Hacemos la carne picada con la cebolla, el ajito y las dos cucharadas de tomate y ponemos una base en el plato.
Seguidamente empazamos a montar nuestro sandwich y ponemos una capa encimas de jamón de york, otra de Carne el queso light por encima y ya volvemos a tapar con la carne sobrante
Y ya finalmente para decórala ponemos una mitad del jamón de york y otra de queso por encima, y cuando vayamos a comer lo calentamos un rato al microondas y para los que gusten también se le puede dar un golpe de horno y gratinar
Buen provecho.
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