Pizza Tofu Jamón y Champis

Ingredientes:


- 125 gr de Tofu
- 1 Huevo
- 1 CC de Levadura
- 1 cc de aceite
- Queso light
- Jamón York o Pavo
- Champiñones
- 6 Cs de Tomate Triturado
- Cebolla



Masa de Tofu parecida a la Dukangirl pero lleva una variante que se le ha añadido y queda muy bien.

Mezclamos el tofu, huevo, levadura y el aceite lo pasamos por una batidora que nos quede todo bien mezclado, sacamos y hacemos una bola y lo extendemos en el molde que vayamos a usar.

LA metemos al horno durante 15 minutos a 200 grados. sacamos y ya le ponemos el tomate, queso, jamón york, champiñones, y orégano y de nuevo al horno.

Buen provecho