lunes, 9 de febrero de 2015

Pollo al Curry



Ingredientes:

Pechuga de pollo o Contramuslo (a gusto)
Cebolla
Pimienta molida
Vino Blanco
Sal
Curry.

Preparación:

Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una cacerola con aceite y sal que se vaya haciendo, una vez que este transparente echamos el pollo troceado y le damos una vuelta, echamos como medio vaso de vino, el curry, pimienta y removemos.

Dejamos que se haga el pollo y que vaya reduciendo la salsa, sin que se nos quede seco  y listo.

Espero que es os guste.


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