Buñuelos de Bacalao

Ingredientes:

- 200 gr de bacalao desmigado o migas de bacalao
- Un poquito de leche desnatada
- 1 CS Maicena
- 1 Huevo
- 1 CS Levadura
- Ajo y Perejil

Preparación.

En un bol batimos el huevos el huevo, la leche, la maicena, levadura, ajo y perejil y por ultimo incorporamos el bacalao.

Lo ponemos en moldes de silicona preferiblemente, yo use los de las magdalenas.

Metemos al horno que tenemos preecalentado a 200º durante 20 minutos

* Receta sacada de Ni freír un huevo