Pollo en Salsa

Ingredientes:

- 1 Pollo Entero Troceado
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla Grande
- 1 - 2 Ajos
- Unos champiñones
- Sal, Pimienta, Sazonador de Pollo
- 2 CS de Aceite
- 1/2 Vaso de Vino Blanco
- 1/2 Vaso de Agua

Preparación:

En la olla express ponemos las dos cucharadas de aceite y añadimos las cebolla picada, el ajo y champiñones o otra verdura al gusto y lo dejamos que se nos dore y que el champiñon suelte el agua.

Incorporamos el pollo salpimentad, removemos bien, echamos el sazonador y volvemos a remover.

Echamos el Vino y el Agua y volvemos a remover.

Tapamos la Olla y lo dejamos 15 minutos en la olla (rápida).

Abrimos y servimos.

Buen provecho.