Arroz en la Chef

Ingredientes:


- 4 Muslos de Pollo
- Un puñado de Gambas
- Lata de mejillones al natural,
- Cebolla,
- Ajo
- Pimiento verde y rojo
- Tomate
- Colorante Azafrán


Preparación:

Picamos la cebolla, ajos pimientos y tomates y echamos un poco de aceite en la chef lo ponemos en menú plancha y echamos todo picadito y dejamos que se poche, seguidamente echamos los  muslos de pollo,  el colorante y el perejil que se rehoga, con las cabezas y cascaras de las gambas hacemos un caldo que lo añadimos en la cubeta ponemos la chef en menú cocción durante unos 3 minutos y abrimos seguidamente echamos las gambas y el arroz cerramos y lo programamos en menú arroz. De agua yo no normalmente suelo usar el doble de agua.  Buen provecho

Esta receta es de Yamila