"Bienvenidos chicos, vamos a cocinar recetas sencillas para todos los dias"
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miércoles, 15 de febrero de 2012
Crema de Calabacín
Apta para todas las Dietas
Apta Dieta Dukan día PV
Ingredientes:
- 1 Kg de Calabacines
- 3 Zanahorias Medianas
- 1 Cebolla Grande o un Puerro a gustos
- 3 Quesitos Light.
Preparación:
Lavamos bien los calabacines ( si se quieren se pueden pelar).
El la olla picamos los calabacines a cuadratitos, cortamos las zanahorias y la cebolla.
Cubrimos con agua y cerramos tiempo 7 minutos.
Quitamos el agua y añadimos los quesitos y lo pasamos por batidora. (El agua si se quiere que puede tomar o guardarla para alguna sopa).
Buen provecho.
* Sugerencias se le puede echar unos picatostes para los que no estén a dieta
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Yo no quitaría el agua, porque se van en ella todas las vitaminas. ¿Por qué no hacerlo igual, e la olla, pero en un cestillo y con poquita agua para que se haga al vapor? Con 4 minutos en olla rápida sería más que suficiente haciéndolo así al vapor y conservaría todos los nutrientes.
ResponderEliminarUna pinta estupenda, seguro que la zanahoria le aporta un dulzor exquisito. Ñam, ñam.
Buena ida tb yo siempre lo he echo asi, pero probare tb esa forma
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