miércoles, 15 de febrero de 2012

Crema de Calabacín


Apta para todas las Dietas
Apta Dieta Dukan día PV


Ingredientes:

- 1 Kg de Calabacines
- 3 Zanahorias Medianas
- 1 Cebolla Grande o un Puerro a gustos
- 3 Quesitos Light.

Preparación:

Lavamos bien los calabacines  ( si se quieren se pueden pelar).

El la olla picamos los calabacines a cuadratitos, cortamos las zanahorias y la cebolla.

Cubrimos con agua y cerramos tiempo 7 minutos.

Quitamos el agua y añadimos los quesitos y lo pasamos por batidora.   (El agua si se quiere que puede tomar o guardarla para alguna sopa).

Buen provecho.

* Sugerencias se le puede echar unos picatostes para los que no estén a dieta

2 comentarios:

  1. Yo no quitaría el agua, porque se van en ella todas las vitaminas. ¿Por qué no hacerlo igual, e la olla, pero en un cestillo y con poquita agua para que se haga al vapor? Con 4 minutos en olla rápida sería más que suficiente haciéndolo así al vapor y conservaría todos los nutrientes.
    Una pinta estupenda, seguro que la zanahoria le aporta un dulzor exquisito. Ñam, ñam.

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  2. Buena ida tb yo siempre lo he echo asi, pero probare tb esa forma

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