Merluza en Salsa Verde

Apta para todas las dietas.
Dieta Dukan: Apta para todas las fases.

Ingredientes (4 personas):

- 8 rodajas de merluza
- 16 almejas (frescas o de Lata al natural)
- 2 Dientes de Ajo
- Aceite
- 1 Cucharada de harina ( Si estas con Dukan Maizena).
- 1 Medidor de agua o caldo de pescado.
- Medio Medidor de Vino Blanco
- Perejil picado y Sal.

Preparación:

Introducimos en la chef 2000 la merluza, almejas, ajos picos, aceite.harina, caldo y el vino, salpimentamos y removemos.

Programamos en el menú cocción/horno durante 5 minutos

* Sugerencia, se le pueden incorporar también  unos espárragos, si  no se tiene la chef lo mismo y se deja que cuza durante un rato.  Si se pone espárragos con la dukan sería para día PV