"Bienvenidos chicos, vamos a cocinar recetas sencillas para todos los dias"
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lunes, 27 de febrero de 2012
Atún Encebollado
Ingredientes: ( 2 personas)
- 500 gr de atún cortado en trozos
- 1 Cebolla Grande
- 5 CS ( Cucharas) Tomate Triturado
- Un vaso de vino blanco.
- Perejil.
Preparación:
Cortamos la cebolla en juliana muy finita y la ponemos a pochar en una cacerola con un poco de sal para que suelte el agua.
Cuando la cebolla ya este transparente seguidamente echamos las cucharadas de tomate triturado y el vino.
Introducimos el atún y removemos cogiendo la cacerola de las asas para que nos se no nos rompan los trozos. y dejamos que cueza unos 20 minutos.
Buen provecho.
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