Calabacines a la boloñesa

Fácil y Sencilla

Apta para todas las dietas.  Dieta Dukan día PV
Fase: Crucero y Consolidación

Ideal para los niños 

Ingredientes  para 4 Personas:

- 3 Calabacines grandotes.

- 250 gr de Carne picada, Ternera, o Pavo a gustos. 

- Cebolla,

- Ajos

- Pimienta 

- Tomate Triturado

Preparación:

Hacemos el sofrito con cebolla y ajo dejamos que se rehogue bien e incorporamos el tomate triturado, lo cocemos durante 10 ó 15 minutos, en otra sartén hacemos la carne salpimentada y la incorporamos cuando el tomate este listo.  

Cortamos los calabacines en tiras mas bien finitas y las ponemos en un bol y las metemos al microondas durante unos 8 minutos 

Finalmente servimos en el plato y le echamos la carne.   Buen Provecho 

* Por cierto esta receta es gracias a Marta.