1. Usar leche semidesnatada o Desnatada, yogures naturales sin azúcar (usar sacarina); si se toma cereales que sean sin azúcar, miel o chocolate.
2. Pan diario racionado 100gr, puede ser blanco o integral de barra (nunca de molde) y galletas 5-6 tipo María o similares.
3. Eliminar los dulces , helados, se pueden tomar refrescos light o Zero y los postres caseros con leche descremada y sacarina.
4. Verduras todas las que se quieran.
5. Cocinar con poco aceite a ser posible de Oliva
6. Se puede tomar cualquier carne (cerdo, salchichas o hamburguesas 1 a la semana),
7. Pescado todos (frito una o dos veces en semana).
8. Se pueden tomar huevos máximo 4 a la semana, evitando el huevo frito. Si se hace tortilla de patata que sea con la patata cocida en vez de frita.
9. Se pueden tomar Conservas. (Caballa, Bonito, sardinas, etc...).
10 Lo que hay que tomar diario:
- 3 Vasos de leches o derivados.
- 3 piezas de fruta al día.
- Carne, huevos, o pescados
- Verduras.
11. Lo que se debe tomar a la semana:
- 2 ó 3 veces a la semana: Judías, lentejas o garbanzos.
- 1 ó 2 veces a la semana: Arroz, Patatas o pastas
"Bienvenidos chicos, vamos a cocinar recetas sencillas para todos los dias"
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domingo, 5 de febrero de 2012
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