Filetes de Ternera con Salmón

Apta Dieta Dukan

Ingredientes:

- 500 gr de Filetes de Ternera
-100 gr de salmón ahumado (paquete)
- Aceite
- Sal
- Pimienta Negra Molida,
- Harina
- Leche
- Queso para gratinar.normal o light

Preparación:

Ponemos en la sartén un poco de aceite y cuando este caliente, echamos los filetes, pimienta molida y una pizca de sal y hacemos los filetes vuelta y vuelta , los sacamos y los reservamos en una bandeja de horno.

Cogemos el salmón y lo picamos bien picadito y lo echamos por encima de los filetes

Hacemos un bechamel como cada uno guste hacerla y se la echamos por encima si estamos con la dieta Dukan hacemos la bechamel dukan.

Echamos el queso por encima y lo ponemos a gratinar y servimos se puede acompañar de unos champiñones a la plancha

Buen provecho y espero que os guste